いつものフォーマットに【-HARBS-さんの健康管理カラダカラノート】

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08年12月11日(木)

いつものフォーマットに

< キャンドルのパウン...  | 今夜はモランボン♪ >
【今日のできごと】
戻すことにしました・・こっちの方が描き易いわ・・
【今日の感想】
今日はお洗濯日和♪せせせっせとほしほしとしている間にどんよりの曇り空。。。(’’
干し終わったころにはお日様がかくれちゃいました・・・
気づけば、風が強いおかげで全部は乾いたから、まぁいいとするか^^:

まるちゃんのきつねうどん(カップ)の関西と関東の味の違いをテイスティング♪

関東と関西ではおだしの味が違います!関東は醤油ベース・関西はかつおベース
何故その差があるかというと、文化の違い・水産物の違いといろいろ~とでてはくるんですが・・・
私が思っているのは、お水の違い。
関西は、軟水に近い・関東は硬水に近いそうです。
軟水はやわらかく、薄味でもじゅうぶん風味がでますが、硬水だと若干味を濃い目にしないと風味が出ない。

って勝手に思っていますので、へぇ~(’’程度に思ってください^^::

同じお湯の量に同じ時間で、いっせいにご開封~♪♪

見た目のお出汁のお色は全く違います。そしてお味は・・っずずうぅ~

関東:醤油が強い
関西:かつお風味        ってなりました。ちなみになかみは一緒でした。でも、スープを吸い込んでいるお揚げはお味はちがいました。

うどんはスープと麺が命だねぃ~♪
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関西のお土産でよく喜ばれるのは、うどんのカップ麺だそうです。ダースで送っていただけるととっても喜びます^0^
実家からは、ヒガシマルのうどん用のおだしをダースで送ってくれています♪
ヒガシマルのおかげで、いつもおいし~いスープをいただけます^^

【記録グラフ】
万歩計
1044歩
万歩計(歩) のグラフ
体脂肪率
37.1%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
1433kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
70.8kg
体重(kg) のグラフ
 
【食事の記録】
14時
ご飯 大(1人前) 420 kcal
大焼豚とおあげのみそしる(1人前) 253 kcal
白菜(キムチ)(0.3人前) 5.5 kcal
卵焼き(0.4人前) 53 kcal
文旦(0.2人前) 76 kcal
23時
マルちゃん  きつねうどん(関東・関西半分づつ(1人前) 383 kcal
白菜(キムチ)(1人前) 18.4 kcal
納豆(0.5人前) 50 kcal
マーボドウフ風たまごとじ(0.4人前) 174 kcal
  1433 kcal
食事レポートを見る
コメント
芽多忙鰻太郎 2008/12/12 16:31
きつねうどんといえば、最近、「赤いきつね」と「緑のたぬき」のスナック菓子が出たんだぉねー。 「赤いきつね」のほうは、コイケヤのスコーンみたいなコーンスナックで、「緑のたぬき」は、ドリトスみたいな三角形のコーンチップス。

お味のほうは、「赤いきつね」のほうが美味しかった☆ かなり濃い味付けではあったけれど、ダシが効いた甘辛いお揚げの味がして、なかなかのもんだった。「緑のたぬき」のほうは・・・・わしくん的にはイマイチでした。
芽多忙鰻太郎 2008/12/12 16:33
あ、逆だった! 「赤いきつね」がコーンチップスで、「緑のたぬき」がスコーンみたいなヤツだった。 
美味しかったのは、赤いきつねのほうで合ってるけど。
-HARBS- 2008/12/12 22:14
わしさん☆こんにちわ~・
コーンスナックがでていたなんて!初めて聞きました・・・
甘辛いあげのお味がきになります~(じゅるり♪
スナック菓子はあんまりたべないから、目にはいっていなかったのかもしれません~。
きつねうどんがおいしいですよね♪♪
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