ヨーグルトが分離したみたいですヨーグルトを食べようと思ってお皿によそってしばらく経つと、ヨーグルトの周りに水っぽいものが貯まっていました。
|
||
質問者 no name 質問日 2007/02/10 22:00 回答 解決済 役立ち度 ★★★☆☆ | ||
検索キーワード: 「ヨーグルト」 「分離」
回答者 きょんた さん ( 一般人 ) | 回答日 2007/02/10 22:42 |
乳清(ホエイ)と呼ばれるもので、ヨーグルトを強く振ったりお皿によそったり刺激を与えると、黄色い水分が出ます。
水溶性ビタミン・たんぱく質、ミネラルが豊富なため、混ぜて食べるほか、シチューの隠し味にしたり、お肌のパックとしても使われます。 肌の成分に近いため、保湿効果や炎症を抑える効果等があるそうです。 |
|||
|
1. 回答者 きょんた さん ( 一般人 ) | 回答日2007/02/10 22:42 |
乳清(ホエイ)と呼ばれるもので、ヨーグルトを強く振ったりお皿によそったり刺激を与えると、黄色い水分が出ます。
水溶性ビタミン・たんぱく質、ミネラルが豊富なため、混ぜて食べるほか、シチューの隠し味にしたり、お肌のパックとしても使われます。 肌の成分に近いため、保湿効果や炎症を抑える効果等があるそうです。 |
|||
|
この質問&回答はどれくらい役に立ちましたか? | ||||
---|---|---|---|---|
←役に立たなかった | ふつう | 役に立った→ |
関連Q&A
ヒントとコツ | 受付中 | (回答数: 4) |
---|---|---|
食生活について | 受付終了 | (回答数: 2) |
誰でもいいのでみてください! | 受付終了 | (回答数: 6) |
好き嫌い・・・。 | 受付終了 | (回答数: 1) |
0カロリーって?? | 受付終了 | (回答数: 2) |
腹持ちよくしたい!! | 受付終了 | (回答数: 1) |
おススメのチョコレート | 受付終了 | (回答数: 1) |
りんごの蜜? | 解決済 | (回答数: 1) |
食事の記録 | 解決済 | (回答数: 1) |
カリウムの摂取量の記載について。 | 解決済 | (回答数: 1) |