オリーブオイルが体にいい?オリーブオイルが体にいいって聞いたんですが、具体的に何に良いのでしょうか?
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質問者 no name 質問日 2006/11/21 12:05 回答 解決済 役立ち度 ★★★☆☆ | ||
検索キーワード: 「オリーブオイル」 「オレイン酸」 「コレステロール」 「悪玉コレステロール」 「ビタミンE」 「ベータカロチン」 「ポリフェノール」 「ビタミンA」
回答者 no name ( 一般人 ) | 回答日 2006/11/21 16:48 |
オリーブオイルはオレイン酸というコレステロールを下げる働きをしてくれる脂肪酸が含まれています。
基本的にオリーブを原料とする植物油なので、動物性油脂に比べ、はるかに健康には良いです。特にドロドロ血などの生活習慣病が気になる人は、油は植物油に変えるべきだと思います。 このサイトにもオリーブオイルについての記載があったのでご参考に。 参考URL http://www.karadakara.com/dict/supple/moku/cholesterol/olive-oil.html |
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2. 回答者 no name ( 経験者 ) | 回答日2006/11/21 18:43 |
オリーブオイルには、悪玉コレステロールを減らすオレイン酸が多く含まれています。
また、他にも体の酸化を防ぐビタミンEやベータカロチン、ポリフェノール、ビタミンAなども多く含まれているため、非常に健康的だといわれています。 オリーブオイルを購入する際には、エクストラバージンオイルと書いてあるものがおすすめです。精製などをしていない自然のままのオリーブオイルを摂ることができます。 |
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1. 回答者 no name ( 一般人 ) | 回答日2006/11/21 16:48 |
オリーブオイルはオレイン酸というコレステロールを下げる働きをしてくれる脂肪酸が含まれています。
基本的にオリーブを原料とする植物油なので、動物性油脂に比べ、はるかに健康には良いです。特にドロドロ血などの生活習慣病が気になる人は、油は植物油に変えるべきだと思います。 このサイトにもオリーブオイルについての記載があったのでご参考に。 参考URL http://www.karadakara.com/dict/supple/moku/cholesterol/olive-oil.html |
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