トップページ > 健康Ｑ＆Ａ > 栄養管理・料理レシピ > 糖質？

	糖質？ 最近、糖質制限食という言葉を聞きますが、この場合の糖質って具体的になんですか？教えてください。
	質問者 まどまま さん 質問日 2009/06/20 22:24 回答 受付終了 役立ち度 ★★★☆☆

1. 回答者 akaonidon さん ( 一般人 )

回答日2009/06/21 02:07

	ブドウ糖、果糖、ショ糖(≒砂糖)、デンプンなどで 食物繊維をのぞく炭水化物だと思っていただければ問題ないかと思います 米、小麦、などの穀類、イモ類などだけでなく 野菜や果物にいたるまで糖質の量を管理して食事をすることもあるようです 糖尿病の方とダイエット目的の方とで ある程度とらえ方は違うとは思いますが
	ありがとうございます。実は子供が低血糖症と診断され、医師から糖質制限食の本を買って勉強するように言われたのですが、まだ注文した本が届かず、どうしたものかと考えていたところでした。ありがとうございます。

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