健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのカリウムの内訳

お好み焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （30%）
• 長いも （25.8%）
• 卵 （16.8%）
• 長ネギ （10.8%）
• とんかつソース （10.1%）
• その他 （6.51%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉1枚	100	mg	30	%
長いも	20g	86	mg	25.8	%
卵	M1個	55.9	mg	16.8	%
長ネギ	20g	36	mg	10.8	%
とんかつソース	大さじ1杯	33.6	mg	10.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	5.8	%
カツオだし	5g	1.3	mg	0.39	%
紅ショウガ	5g	1.1	mg	0.32	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%