健康管理は、食事の管理から。焼き飯のカリウムの内訳

焼き飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （17%）
• ピーマン （16.1%）
• 玉ねぎ （14.5%）
• 卵 （13.5%）
• 米・もち米 （11.9%）
• その他 （26.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	17	%
ピーマン	中1個	66.5	mg	16.1	%
玉ねぎ	40g	60	mg	14.5	%
卵	M1個	55.9	mg	13.5	%
米・もち米	170g	49.3	mg	11.9	%
生しいたけ	中1個	42	mg	10.2	%
生しいたけ	中1個	42	mg	10.2	%
ウインナーソーセージ	15g	27	mg	6.5	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%