健康管理は、食事の管理から。もつ煮のビタミンKの内訳

もつ煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 米みそ（白） （37.4%）
• レバー（鶏） （26.5%）
• ハート（鶏） （24.1%）
• にんじん （7.1%）
• 長ネギ （5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

米みそ（白）	大さじ4杯	7.9	μg	37.4	%
レバー（鶏）	40g	5.6	μg	26.5	%
ハート（鶏）	10g	5.1	μg	24.1	%
にんじん	50g	1.5	μg	7.1	%
長ネギ	15g	1.1	μg	5	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%