健康管理は、食事の管理から。豚汁のカリウムの内訳

豚汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （38.6%）
• にんじん （22.6%）
• 豚肩ロース （13.8%）
• 米みそ（甘） （12.8%）
• カツオだし （10.9%）
• その他 （1.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	40g	92	mg	38.6	%
にんじん	20g	54	mg	22.6	%
豚肩ロース	30g	33	mg	13.8	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	30.6	mg	12.8	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	10.9	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	1.3	%