健康管理は、食事の管理から。塩ラーメンの葉酸の内訳
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塩ラーメンの葉酸の内訳
塩ラーメンの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
キャベツ
(50.9%)
■
大豆もやし (27.7%)
■
鶏ガラだし (7.8%)
■
長ネギ (7.3%)
■
ラーメン(生) (6.3%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
キャベツ
葉2枚
78
μg
50.9
%
■
大豆もやし
1人前
42.5
μg
27.7
%
■
鶏ガラだし
1カップ
12
μg
7.8
%
■
長ネギ
20g
11.2
μg
7.3
%
■
ラーメン(生)
1玉
9.6
μg
6.3
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
小さじ0.5杯
0
μg
0
%
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