健康管理は、食事の管理から。冷麺のビタミンB12の内訳

冷麺のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 卵 （81.5%）
• ロースハム （12.6%）
• 薄口しょうゆ （3.8%）
• 穀物酢 （2.1%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.39	μg	81.5	%
ロースハム	中1枚	0.06	μg	12.6	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	3.8	%
穀物酢	10g	0.01	μg	2.1	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
植物油	4g	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
きゅうり	20g	0	μg	0	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	μg	0	%