健康管理は、食事の管理から。寿司の亜鉛の内訳

寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （49%）
• ホタルイカ （10.8%）
• 車エビ （10.7%）
• 鯛 （7.8%）
• 赤貝 （7.8%）
• その他 （13.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	235g	1.4	mg	49	%
ホタルイカ	中3杯	0.31	mg	10.8	%
車エビ	中1尾	0.31	mg	10.7	%
鯛	45g	0.23	mg	7.8	%
赤貝	15g	0.23	mg	7.8	%
アジ	15g	0.11	mg	3.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.1	mg	3.6	%
びんちょうマグロ	20g	0.1	mg	3.5	%
キングサーモン	15g	0.06	mg	2.1	%
りんご酢	30g	0.03	mg	1	%