健康管理は、食事の管理から。鶏肉のトマト焼きのビタミンAの内訳
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鶏肉のトマト焼きのビタミンAの内訳
鶏肉のトマト焼きのビタミンAの内訳グラフ
ビタミンAの内訳グラフ
■
若鶏ムネ
(54.9%)
■
プロセスチーズ (29.7%)
■
トマト (15.4%)
ビタミンAとは
ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。
不足すると・・・
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA(βカロチン)はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。
一覧表
■
若鶏ムネ
中0.5枚
48
μgRE
54.9
%
■
プロセスチーズ
10g
26
μgRE
29.7
%
■
トマト
中0.25個
13.5
μgRE
15.4
%
■
植物油
大さじ0.25杯
0
μgRE
0
%
■
こしょう
1振り
0
μgRE
0
%
■
食塩
0.1g
0
μgRE
0
%
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