健康管理は、食事の管理から。エビのチリソース煮のビタミンKの内訳

エビのチリソース煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （49.4%）
• 植物油 （45.5%）
• ケチャップ （3.7%）
• 豆板醤 （1.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中0.25本	12	μg	49.4	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	45.5	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	3.7	%
豆板醤	1人分	0.36	μg	1.5	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
中華だし	25g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
おろしニンニク	5g	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中6尾	0	μg	0	%