健康管理は、食事の管理から。タンシチューのビタミンB12の内訳

タンシチューのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 牛タン （99.7%）
• バター （0.21%）
• 生クリーム（液状） （0.08%）
• 固形コンソメ （0.03%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛タン	1人前	6.1	μg	99.7	%
バター	大さじ1杯	0.01	μg	0.21	%
生クリーム（液状）	5g	0.01	μg	0.08	%
固形コンソメ	2g	0	μg	0.03	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1.5杯	0	μg	0	%
植物油	5g	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	0	μg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	μg	0	%
ワイン（赤）	グラス1杯	0	μg	0	%