健康管理は、食事の管理から。味噌汁のカリウムの内訳

味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• とろろ昆布 （54.5%）
• 木綿豆腐 （11.9%）
• エノキダケ （6.6%）
• 玉ねぎ （6.5%）
• 乾燥ワカメ （5.9%）
• その他 （14.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

とろろ昆布	2人前	480	mg	54.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	11.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	6.6	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	6.5	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	5.9	%
長ネギ	中0.3本	43.2	mg	4.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	4.5	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	3.9	%
カツオ昆布だし	20g	12.6	mg	1.4	%