健康管理は、食事の管理から。イカと里芋の煮物のビタミンCの内訳

イカと里芋の煮物のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 里いも （82.8%）
• 紋甲イカ （17.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

里いも	中2個	4.8	mg	82.8	%
紋甲イカ	100g	1	mg	17.2	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.5カップ	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%