健康管理は、食事の管理から。揚げ出し豆腐のビタミンCの内訳

揚げ出し豆腐のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• おろししょうが （52.2%）
• 長ネギ （47.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

おろししょうが	小1盛り	2.4	mg	52.2	%
長ネギ	20g	2.2	mg	47.8	%
薄口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
本みりん	9g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	100g	0	mg	0	%
植物油	20g	0	mg	0	%
卵	5g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%