健康管理は、食事の管理から。人参とごぼうのごま酢和えのビタミンB6の内訳

人参とごぼうのごま酢和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ごぼう （56%）
• にんじん （41%）
• 穀物酢 （3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ごぼう	1人前	0.03	mg	56	%
にんじん	中0.1本	0.02	mg	41	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	3	%