健康管理は、食事の管理から。ほうれん草とえのきのお浸しのビタミンCの内訳

ほうれん草とえのきのお浸しのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ほうれん草 （73.2%）
• 味付けのり （20.9%）
• エノキダケ （5.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	10.5	mg	73.2	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	3	mg	20.9	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.85	mg	5.9	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	0	mg	0	%