健康管理は、食事の管理から。きのこの煮付けのビタミンDの内訳

きのこの煮付けのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （58.3%）
• 生しいたけ （41.7%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	20g	0.44	μg	58.3	%
生しいたけ	中1個	0.32	μg	41.7	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
カツオだし	70g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	9.5g	0	μg	0	%