健康管理は、食事の管理から。チキンサラダのビタミンCの内訳

チキンサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （76.1%）
• 若鶏ムネ （8.7%）
• 玉ねぎ （7.6%）
• にんじん （4.3%）
• フレンチドレッシング （3.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	25g	3.5	mg	76.1	%
若鶏ムネ	20g	0.4	mg	8.7	%
玉ねぎ	5g	0.35	mg	7.6	%
にんじん	5g	0.2	mg	4.3	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.15	mg	3.3	%