syunfamilyさん
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14年07月29日(火)
『土用の丑の日!?』 |
< 『男の挑戦!』
| 『お・し・へ・ん!... >
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【昨日&今日のできごと】
今年の夏も『土用の丑の日』がやってきました~~ もう~みなさんはうなぎを食べましたか?
最近、うなぎの価格が高騰しているので庶民の手に届きにくくなってきていますが、 やっぱり大々的に宣伝されていると食べたくなりますよね。 私は、日曜日に食べました~(^^。
ところで、ご存知の方も多いと思いますが~うなぎを食べることに「おせち」のように~ 深い意味が隠されているわけではない、ってご存知でしたか?
今は、夏にうなぎを食べるイメージがすっかり定着していますが、実はうなぎの旬は冬なんですが、 江戸時代、うなぎは夏場にはあまり売れませんでした。 困ったうなぎ屋さんは、知恵者で有名な学者・平賀源内さんに相談し、 『土用の丑の日』とキャッチコピーをつけたらもらったら大ヒットし、日本全国に広まったというだけなのです~(笑)
ちなみに、うなぎを食べるとき、梅干しと一緒は避けた方がいい、という言い伝えも聞いたことがありませんか? 私も、子供の頃~おばーちゃんによく言われましたが、本当はただの迷信で、実は相性がピッタリで、梅干が胃酸の分泌を促し、 脂肪分の多い鰻の消化を助けてくれ~一緒に食べると夏バテ防止に最高の効果があるそうです。
この様な~意外と知らない~正しい日本の知識やマナー、ルールがたくさんつまっていている~ イラストレーター・さとうひろみさんの著書『大切にしたい、にっぽんの暮らし。』が出ています。 http://www.sanctuarybooks.jp/press/store-book/cate00016/book647.html わたし~お勧め~必読の一冊です。
この夏休みに~是非~読んでみてください~~(^^)/
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