小雑把さん
最新の記録ノート
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17年06月07日(水)
地溝油が日本上陸か |
< 初めての税務署だぁ
| 活断層リスク再点検 >
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以前から中国で問題になっている地溝油が、日本にも入ってきているかもしれないとの事です。地溝油とは、マンホールを開けて、下水に捨てられた、どす黒い油を掬いとり、精製して再生した油で、食用油の半値以下で取引されていて、中国では、結構な量が流通していると言われてます。当然、発ガン性の物質も含んでいて、外食するときには、手持ちの食用油を持参する人もいるそうです。数年前から日本にも入ってきているかもしれないと言われてますが、外国人経営で、調理場が見えない、うんと安い中華料理屋は注意した方が良いとの事ですよ。私は国内のチェーン店か、日本人経営の店でしか食べない事にしてます。
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