健康管理は、食事の管理から。キッシュのビタミンB2の内訳

キッシュのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （27.9%）
• ほうれん草 （18.1%）
• ショルダーベーコン （18%）
• エノキダケ （12.8%）
• プロセスチーズ （11.5%）
• その他 （11.64%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	27.9	%
ほうれん草	中2株	0.12	mg	18.1	%
ショルダーベーコン	35g	0.12	mg	18	%
エノキダケ	50g	0.09	mg	12.8	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.08	mg	11.5	%
ミニトマト	大3個	0.03	mg	4.5	%
豆乳（無調整）	コップ0.5杯	0.02	mg	3.5	%
にんじん	30g	0.01	mg	1.8	%
クラッカー	30g	0.01	mg	1.8	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	mg	0	%