健康管理は、食事の管理から。太巻のカリウムの内訳

太巻のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• アナゴ （21.8%）
• かんぴょう （21.3%）
• 焼きのり （17%）
• だし巻き卵 （15.4%）
• 米・もち米 （13.7%）
• その他 （10.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

アナゴ	中0.5尾	92.5	mg	21.8	%
かんぴょう	1人前	90	mg	21.3	%
焼きのり	大1枚	72	mg	17	%
だし巻き卵	50g	65	mg	15.4	%
米・もち米	200g	58	mg	13.7	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	7.6	%
三つ葉	1本	6.4	mg	1.5	%
高野豆腐	中1枚	6	mg	1.4	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.3	%