健康管理は、食事の管理から。炊き込み御飯の亜鉛の内訳

炊き込み御飯の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （60.5%）
• 若鶏モモ （23%）
• 干ししいたけ （6.6%）
• ごぼう （5.8%）
• 薄口しょうゆ （1.9%）
• その他 （2.12%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1杯	0.84	mg	60.5	%
若鶏モモ	20g	0.32	mg	23	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	6.6	%
ごぼう	10g	0.08	mg	5.8	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.03	mg	1.9	%
にんじん	10g	0.02	mg	1.4	%
板こんにゃく	10g	0.01	mg	0.72	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%