健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼のカリウムの内訳

広島風お好み焼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （51.5%）
• 豚バラ （16.1%）
• 焼きそば麺（蒸し） （8.3%）
• 卵 （7.2%）
• かつお節 （4.8%）
• その他 （12.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉4枚	400	mg	51.5	%
豚バラ	50g	125	mg	16.1	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	64.5	mg	8.3	%
卵	M1個	55.9	mg	7.2	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	4.8	%
長ネギ	20g	36	mg	4.6	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	3.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	2.5	%
とんかつソース	5g	10.5	mg	1.4	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%