健康管理は、食事の管理から。すし盛り合わせの食塩相当量の内訳

すし盛り合わせの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 干しエビ （49.4%）
• イクラ （29.9%）
• アナゴ （15.6%）
• 剣先イカ （5.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

干しエビ	2人前	0.38	g	49.4	%
イクラ	寿司1貫分	0.23	g	29.9	%
アナゴ	30g	0.12	g	15.6	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	5.2	%
りんご酢	大さじ1杯	0	g	0	%
米・もち米	100g	0	g	0	%