健康管理は、食事の管理から。石焼ビビンバのビタミンB12の内訳

石焼ビビンバのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 焼きのり （38.8%）
• 牛ミンチ （33.7%）
• 卵黄 （27%）
• 薄口しょうゆ （0.45%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

焼きのり	大0.5枚	0.86	μg	38.8	%
牛ミンチ	1人前	0.75	μg	33.7	%
卵黄	M1個分	0.6	μg	27	%
薄口しょうゆ	10g	0.01	μg	0.45	%
ゼンマイ	1人前	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%
ほうれん草	中1株	0	μg	0	%
にんじん	20g	0	μg	0	%
大豆もやし	15g	0	μg	0	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%