健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンKの内訳

筑前煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （44.7%）
• 若鶏モモ （42.9%）
• きぬさや （9.5%）
• にんじん （1.8%）
• たけのこ（水煮缶詰） （0.61%）
• その他 （0.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ1杯	22.1	μg	44.7	%
若鶏モモ	40g	21.2	μg	42.9	%
きぬさや	10g	4.7	μg	9.5	%
にんじん	30g	0.9	μg	1.8	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0.3	μg	0.61	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.4	%
本みりん	小さじ2杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
板こんにゃく	40g	0	μg	0	%
里いも	中1個	0	μg	0	%
レンコン	30g	0	μg	0	%
ごぼう	30g	0	μg	0	%