健康管理は、食事の管理から。キャベツ炒めのタンパク質の内訳

キャベツ炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚モモ （77.8%）
• キャベツ （9.9%）
• 大豆もやし （8.4%）
• オイスターソース （2.9%）
• にんじん （0.91%）
• その他 （0.08%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚モモ	50g	10.3	g	77.8	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	9.9	%
大豆もやし	30g	1.1	g	8.4	%
オイスターソース	5g	0.39	g	2.9	%
にんじん	20g	0.12	g	0.91	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.08	%
食塩	0.2g	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%