健康管理は、食事の管理から。鉄火の葉酸の内訳

鉄火の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （35.8%）
• にんじん （25.1%）
• 米みそ（赤） （20.7%）
• ナス （18.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	35.8	%
にんじん	中0.2本	9.2	μg	25.1	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	7.6	μg	20.7	%
ナス	中0.3本	6.7	μg	18.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%