健康管理は、食事の管理から。串カツのビタミンCの内訳

串カツのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• レンコン （84.2%）
• 玉ねぎ （12.3%）
• 和牛モモ （1.8%）
• 豚モモ （1.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	19.2	mg	84.2	%
玉ねぎ	40g	2.8	mg	12.3	%
和牛モモ	40g	0.4	mg	1.8	%
豚モモ	40g	0.4	mg	1.8	%
とんかつソース	大さじ2杯	0	mg	0	%
植物油	30g	0	mg	0	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	2g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	mg	0	%
うずら卵	中3個	0	mg	0	%