健康管理は、食事の管理から。レタス・チャーハンのタンパク質の内訳

レタス・チャーハンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （47.7%）
• 魚肉ソーセージ （31.4%）
• プロセスチーズ （12.4%）
• エリンギ （5.4%）
• レタス （2%）
• その他 （1.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並5杯	17.5	g	47.7	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ1本	11.5	g	31.4	%
プロセスチーズ	スライス1枚	4.5	g	12.4	%
エリンギ	中1.5本	2	g	5.4	%
レタス	4人前	0.72	g	2	%
焼肉のたれ甘口	0.2本	0.42	g	1.1	%