健康管理は、食事の管理から。コーンクリームコロッケの葉酸の内訳

コーンクリームコロッケの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （24.5%）
• スイートコーン（缶詰） （21.4%）
• 牛乳 （16.5%）
• 玉ねぎ （15.2%）
• 乾燥パン粉 （12.9%）
• その他 （9.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.1個	1.8	μg	24.5	%
スイートコーン（缶詰）	0.3人前	1.6	μg	21.4	%
牛乳	25g	1.3	μg	16.5	%
玉ねぎ	5g	1.2	μg	15.2	%
乾燥パン粉	大さじ0.3杯	0.97	μg	12.9	%
小麦粉（薄力粉）	8g	0.72	μg	9.5	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	0.5振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%