健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のビタミンCの内訳

キムチ鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （67.9%）
• 大根（根） （31.4%）
• 豚ロース （0.71%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	67.9	%
大根（根）	中・厚さ2cm	8.8	mg	31.4	%
豚ロース	0.2人前	0.2	mg	0.71	%
糸こんにゃく	0.5玉	0	mg	0	%