健康管理は、食事の管理から。うなぎ丼のカリウムの内訳

うなぎ丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （48.6%）
• ウナギ蒲焼き （41.5%）
• 米・もち米 （6%）
• 卵 （3.9%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	48.6	%
ウナギ蒲焼き	20g	60	mg	41.5	%
米・もち米	30g	8.7	mg	6	%
卵	M0.1個	5.6	mg	3.9	%