健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （33.6%）
• 玉ねぎ （27.4%）
• 白菜 （21.1%）
• 中華だし （17.3%）
• 料理酒 （0.4%）
• その他 （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	50g	175	mg	33.6	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	27.4	%
白菜	50g	110	mg	21.1	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	17.3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.4	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	10g	0	mg	0	%