健康管理は、食事の管理から。ケチャップライスのビタミンB2の内訳

ケチャップライスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （58.3%）
• 若鶏ムネ （22.7%）
• 米・もち米 （6.3%）
• ケチャップ （4.5%）
• 玉ねぎ （3.2%）
• その他 （5.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	58.3	%
若鶏ムネ	80g	0.07	mg	22.7	%
米・もち米	200g	0.02	mg	6.3	%
ケチャップ	大さじ2杯	0.01	mg	4.5	%
玉ねぎ	50g	0.01	mg	3.2	%
グリンピース	大さじ0.5杯	0.01	mg	2.5	%
にんじん	20g	0.01	mg	2.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%