健康管理は、食事の管理から。ケチャップライスの葉酸の内訳

ケチャップライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （35.7%）
• 玉ねぎ （22.2%）
• 米・もち米 （11.6%）
• 若鶏ムネ （10.8%）
• にんじん （8.9%）
• その他 （10.8%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	35.7	%
玉ねぎ	50g	11.5	μg	22.2	%
米・もち米	200g	6	μg	11.6	%
若鶏ムネ	80g	5.6	μg	10.8	%
にんじん	20g	4.6	μg	8.9	%
グリンピース	大さじ0.5杯	3.8	μg	7.3	%
ケチャップ	大さじ2杯	1.8	μg	3.5	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%