健康管理は、食事の管理から。きのこいための葉酸の内訳

きのこいための葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （44.3%）
• マイタケ （38%）
• ぶなしめじ （17.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	中1株	63	μg	44.3	%
マイタケ	中1株	54	μg	38	%
ぶなしめじ	中1株	25.2	μg	17.7	%