健康管理は、食事の管理から。鶏胸肉と野菜の炒めものの食塩相当量の内訳

鶏胸肉と野菜の炒めものの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （82.6%）
• 濃口しょうゆ （9.1%）
• 鶏ガラだし （5.6%）
• 若鶏ムネ （2.1%）
• ブロッコリー （0.69%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	82.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	9.1	%
鶏ガラだし	2カップ	0.4	g	5.6	%
若鶏ムネ	150g	0.15	g	2.1	%
ブロッコリー	中0.5株	0.05	g	0.69	%
黒こしょう	1振り	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%