健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンCの内訳

寄せ鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （78.9%）
• 長ネギ （18.3%）
• エノキダケ （1.8%）
• 豚モモ （1%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	78.9	%
長ネギ	中0.5本	4.4	mg	18.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.43	mg	1.8	%
豚モモ	0.25人前	0.25	mg	1	%
はるさめ（乾）	乾物0.5人前	0	mg	0	%
春菊	中0束	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	mg	0	%
にんじん	中0本	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%