健康管理は、食事の管理から。茶碗蒸しのナトリウムの内訳

茶碗蒸しのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （52.7%）
• 濃口しょうゆ （38.5%）
• カツオ昆布だし （4.6%）
• 卵 （4.1%）
• 本みりん （0.05%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	52.7	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	38.5	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	4.6	%
卵	M0.25個	15.1	mg	4.1	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.05	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%