健康管理は、食事の管理から。かす汁のビタミンB6の内訳

かす汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 酒かす （76.7%）
• 豚バラ （8.6%）
• 大根（根） （5.4%）
• にんじん （3%）
• 長ネギ （1.5%）
• その他 （4.85%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

酒かす	1人分	0.28	mg	76.7	%
豚バラ	15g	0.03	mg	8.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	5.4	%
にんじん	10g	0.01	mg	3	%
長ネギ	5g	0.01	mg	1.5	%
米みそ（白）	5g	0.01	mg	1.5	%
薄口しょうゆ	3g	0	mg	1.1	%
油揚げ	5g	0	mg	0.95	%
板こんにゃく	10g	0	mg	0.54	%
真昆布	1人前	0	mg	0.41	%
カツオ昆布だし	10g	0	mg	0.27	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.08	%