健康管理は、食事の管理から。エビ焼売のタンパク質の内訳

エビ焼売のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ブラックタイガー （90.3%）
• しゅうまいの皮 （5.1%）
• 卵白 （2.6%）
• 玉ねぎ （0.88%）
• 濃口しょうゆ （0.76%）
• その他 （0.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ブラックタイガー	100g	18.4	g	90.3	%
しゅうまいの皮	市販品5枚	1	g	5.1	%
卵白	5g	0.53	g	2.6	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.88	%
濃口しょうゆ	2g	0.15	g	0.76	%
練りからし	小1盛り	0.06	g	0.29	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.05	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	g	0.01	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
食塩	0.1g	0	g	0	%