健康管理は、食事の管理から。塩ラーメンの葉酸の内訳

塩ラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• チンゲン菜 （32.6%）
• 鶏ガラだし （19.8%）
• 長ネギ （18.4%）
• ラーメン（生） （15.8%）
• ゆでたまご （12.4%）
• その他 （0.99%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

チンゲン菜	30g	19.8	μg	32.6	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	19.8	%
長ネギ	20g	11.2	μg	18.4	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	15.8	%
ゆでたまご	M0.5個	7.5	μg	12.4	%
焼き豚	中2枚	0.6	μg	0.99	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%