健康管理は、食事の管理から。しいたけ煮のナトリウムの内訳

しいたけ煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （53.6%）
• 濃口しょうゆ （39.2%）
• カツオ昆布だし （4.7%）
• 大根（根） （1.9%）
• 厚揚げ （0.54%）
• その他 （0.14%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	53.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	39.2	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	4.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	1.9	%
厚揚げ	普通サイズ0.5枚	2	mg	0.54	%
干ししいたけ	中1個	0.24	mg	0.07	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.05	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%