健康管理は、食事の管理から。もつ鍋の亜鉛の内訳

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もつ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • ヒモ(牛) (42.8%)
  • ゴマ (19.6%)
  • ごぼう (17.1%)
  • ニラ (8.6%)
  • 長ネギ (4.3%)
  • その他 (7.61%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ヒモ(牛) 1人前 0.6 mg 42.8 %
ゴマ 大さじ0.5杯 0.28 mg 19.6 %
ごぼう 1人前 0.24 mg 17.1 %
ニラ 0.5束 0.12 mg 8.6 %
長ネギ 中0.25本 0.06 mg 4.3 %
薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 0.05 mg 3.9 %
ニンニク 中国産サイズ1片 0.04 mg 3 %
ショウガ 1片 0.01 mg 0.71 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 mg 0 %
本みりん 小さじ1杯 0 mg 0 %
カツオだし 0.5カップ 0 mg 0 %



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