健康管理は、食事の管理から。チヂミのビタミンB2の内訳

チヂミのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （72%）
• ニラ （9.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （7.8%）
• 芝エビ （4.7%）
• 長ネギ （3.1%）
• その他 （3.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	72	%
ニラ	20g	0.02	mg	9.3	%
小麦粉（薄力粉）	50g	0.02	mg	7.8	%
芝エビ	中4尾	0.01	mg	4.7	%
長ネギ	20g	0.01	mg	3.1	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.6	%
にんじん	10g	0	mg	1.6	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%